Сыр Пармезан

Цену уточняйте • 1 шт

Пармезан — самый популярный сыр! Вы можете его заказать у нас. Мы доставим вам его в течении двух часов или приезжайте к нам на дегустацию! Ни один другой сыр не пользуется такой популярностью в стране любителей пасты, пиццы и вина. Но разный по зрелости пармезан и употребляют по-разному. Годовалый «Parmigiano Reggiano» идет как закуска к молодому вину, свежим фруктам или овощам. Сыр с выдержкой до 2-х лет обычно добавляют в салаты из овощей или фруктов, а также в овощные блюда. Зрелый пармезан от 24 до 36 месяцев очень хорош с выдержанным красным сухим вином. Беспроигрышным вариантом является подача нарезанных пластин пармезана приправленных небольшим количеством бальзамического уксуса. Пармезан добавляют во множества рецептов, причем для разных блюд выбирая разный по возрасту сыр. В тертом виде с ним запекают овощи, готовят ризотто и пиццу. Перед подачей рекомендуется заблаговременно вытащить пармезан из холодильника на несколько часов, но оставить в упаковке.