Сыр трюфельный Tartufo

Цену уточняйте • 1 шт

Сыр трюфельный Tartufo – аристократ среди сыров. Варят его на частной ферме. Так как у фермера есть возможность следить за качеством молока, сыр не подвергается пастеризации. Такой метод придает сыру с трюфелем отличающуюся от всех остальных сыров - сливочность. В сочетании с черным трюфелем ростущим только в экологически благоприятной почве, представляет собой праздник вкуса. Сыр имеет изысканный и тонкий аромат, сливочный нежный вкус. В сыре спрятаны тысячи ароматических и вкусовых нюансов — от влажного подлеска, орехов и мускуса до тонких цветочных нот, мха и опавших листьев. Советуем сочетать с вином, которое имеет нейтральный вкус. Подавать на стол лучше всего отдельно с соусом и фруктами - яблоками, грушей или виноградом. Для нас сыр – это история, это искусство, это удовольствие, это великий продукт.