Цыпленок чкмерули (ჩქმერული)

420 ₽ • 300 шт

Цыпленок чкмерули (ჩქმერული) — блюдо грузинской кухни, которое получило своё название из-за места происхождения. А происходит это блюдо из деревни Чкмери, которая находится на севере Грузии. Это блюдо представляет собой жаренную курицу в сливочно-чесночном соусе. Особенностью чкмерули является острый сливочный соус и то, что его готовят на углях в специальной толстостенной глиняной сковороде — кеци.