Минтай филе 1000 гр.

342 ₽ • 1 шт

Минтай филе 1000 гр. Россия 290 руб цена при самовывозе Описание и характеристики Минтай белая рыба отряда трескообразные, семейства тресковые. Сезонность минтая: вылов 2 раза в год - Охотское море с февраля по апрель, Берингово море с октября по декабрь. Минтай наиболее распространённая рыба в северной части Тихого океана. Полезные свойства: Исходя из того, что минтай относят к рыбам семейства тресковых, особую ценность представляет печень этой рыбы. Те, кто имеет возможность ловить минтая своими руками (например, жители Сахалина), ни в коем случае не должны отказывать себе в этом ценном и весьма питательном продукте. Тем, кто вынужден покупать эту придонную морскую рыбу уже выпотрошенной, приходится довольствоваться только ее белым, нежным мясом. Особенно полезна печень минтая растущему организму и женщинам, вынашивающим ребенка. Наравне с печенью, ценность представляет и икра минтая. Этот деликатес можно купить в виде консервов или замороженным в брикетах. Они запаяны под вакуумом в пищевой полиэтилен и имеют небольшой вес. В икре содержится много йода, белка и витамина D, поэтому ее лучше всего употреблять в виде блюда легкого просола. Богатый минеральный состав и нежное мясо минтая позволяет использовать эту рыбу для производства сурими, а также деликатесной сушеной рыбы. Последнее лакомство имеет безупречный внешний вид, вкус и аромат, который позволяет получать производителям подобных заготовок сверхприбыли. Пищевая ценность: Калории:72ккал Белки: 15,9г Жиры:0,9г Срок хранения: 12 месяцев