Пошехонский сыр делается только из натурального коровьего молока, без каких-либо растительных добавок. При изготовлении используется натуральная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, сычужно-говяжий фермент животного происхождения и поваренная пищевая соль. Головка имеет форму цилиндра со слегда выпуклыми боками диаметром 27 см и высотой 10-12 см. Условия хранения: Хранить при температуре от 0°C до плюс 6°C и относительной влажности 80-85%. После вскрытия заводской упаковки сыр следует хранить в холодильнике и рекомендуется употребить в течение 5 суток. Тип: Полутвердый Жирность: 45% ТУ: 9225-008-04610209-2014 Энергетическая ценность: 1375 кДж / 329 ккал Пищевая ценность: Жир - 25 г, белок - 26 г Срок годности: 120 сут Вес головки: 5-6 кг Форма: Цилиндрическая головка Упаковка: полимерная пленка Транспортная упаковка: Гофрокоробка на 2 шт. Изготовитель: Вохомский сырзавод
1
Костромские сыроварни в категории - Продукты
Адрес: г Москва, ул Большая Черёмушкинская, д 1
График работы:
Оплата: наличные
Доставка с уточнением: перезвоним вам для уточнения наиболее удобного способа доставки.
Костромские сыроварни на карте города Москва