Сыр Раклет 100 гр.

150 ₽ • 100 шт

Костромской Раклет имеет очень длинную историю во Франции и Швейцарии. Слово «raclere» означает «скрести», что связано с одноименным блюдом, где нагретый сыр соскребают с головки на тарелку. Сыр имеет пластичное тесто с редкими глазками, сырным вкусом и тонким соленым послевкусием. Поставляется в головах по 6кг. Жирность 50%. Срок годности-120 суток. (Из сыра Раклет делается одноименное блюдо, когда на вареную картошку с солеными огурцами и ветчиной наливается расплавленный сыр Раклет.)