Говяжья шейка без кости широко применяется в приготовлении любимых домашних блюд. Самыми традиционными являются котлеты, пельмени, голубцы, но благодаря высокому содержанию жира, можно приготовить и шашлык. Из говяжьей шеи получаются очень наваристые и вкусные бульоны. Она содержит много полезной соединительной ткани и требует длительной термической обработки. При правильном подходе получается нежной, мягкой с неповторимой бархатистой текстурой. Также шею можно запекать, тушить.
1
Мир мяса в категории - Продукты
Адрес: Московская обл, г Красногорск, деревня Путилково, ул Сходненская, д 11
График работы:
Оплата: наличные
Доставка с уточнением: перезвоним вам для уточнения наиболее удобного способа доставки.
Мир мяса на карте города Красно