Стриплойн Prime

15000 ₽ • 4 шт

Поясничной отруб (тонкий край), не содержащий кости, грейдинга Prime. С хорошо выраженной мраморной текстурой, нежирный, имеет лишь небольшую полоску жира по периметру. Состоит из единственной мышцы, с крупными и нежными волокнами. У Стриплоина яркий и насыщенный мясной вкус. Цена указана примерно из расчета среднего веса отруба. Итоговая стоимость согласовывается при подтверждении заказа по телефону. Вес: 4000 г