Топ-Блейд

900 ₽ • 300 шт

Стейк Топ Блейд вырезается из наружной стороны лопатки - второй по нежности и мягкости после вырезки (филе миньон) части туши: достойная альтернатива премиальным стейкам. Топ Блейд отличается наличием центральной жилки, с лучистыми прослойками, присущими мраморному мясу. Обладает одновременно нежным и насыщенным мясным вкусом. Нежная структура и насыщенный вкус. Цена указана примерно из рассчета минимального веса стейка. Итоговая стоимость согласовывается при подтверждении заказа по телефону. Вес: 300 г