Семга набор для ухи

300 ₽ • 1 шт

Место вылова: Чили, аквакультура Способ заморозки: шоковая, сухая Состав набора: голова 1 шт Сроки и температура хранения: при t -18 – 6 месяцев Форма выпуска: вакуумная упаковка Количество в упаковке: 600-800 г КБЖУ на 100грамм: 167 ккал/ белки 20/ жиры 10/ углеводы 0. После разморозки хранить в бытовом холодильнике не более суток Головы с жабрами. Пожалуйста, удалите их до начала готовки. Как это сделать? Семга – вид лососевых рыб из семейства лососевых. Морская рыба содержит комплекс витаминов, в частности витамин D. Рыбий жир в 5 раз эффективнее растительных масел, он понижает содержание холестерина в крови. Жиры, находящиеся в печени рыб, богаты витаминами А и D. Мышечная ткань рыбы содержит витамины группы В, помогающие организму усваивать белки. При постоянном регулярном употреблении семги, улучшается кровообращение, работа желудочно-кишечного тракта, печени, сосудистая система, нервная система, повышается иммунитет. А магний, содержащийся в семге, помогает справляться с психоэмоциональными нагрузками. Не рекомендуется детям до 6 лет. Рецепт приготовления ухи: вода - 4 л картофель (средний) - 10 шт. сёмга - 900 г лук репчатый (средний) - 1 шт. соль (по вкусу) - 5 гр. перец чёрный молотый (по вкусу) - 5 г лавровый лист - 3 шт. лук зеленый (1 пучок) - 50 г укроп (1 пучок) - 50 г петрушка (1 пучок) - 50 г Поставить кастрюлю с водой на огонь. Сварить в ней рыбу, предварительно удалив жабры с помощью ножа или ножниц. Вынуть за 5 минут до готовности. Порезать репчатый лук и положить в кастрюлю. Почистить и нарезать картофель на дольки. Добавить картофель и лук в кипящий бульон без рыбы, посолить по вкусу. Когда картофель будет готов, добавить лавровый лист и молотый перец. Мясо вытащить из головы нарезать на кусочки, добавить в кастрюлю. Через 5 минут снять с огня и добавить мелко рубленую зелень лука, укропа и петрушки. Противопоказания: индивидуальная непереносимость.