Мидии киви новозеландские на полустворках 1 кг

950 ₽ • 1 шт

Место вылова: Новая Зеландия Способ заморозки: шоковая / глазирование / тонкая ледяная корочка предотвращает обезвоживание и окисление / мидии свежемороженые Сроки и температура хранения: 24 месяца с даты изготовления при t -18 С° Форма выпуска: коробка Количество в упаковке: 1 кг КБЖУ на 100 грамм: ккал 63,22 / белки 10,09 / жиры 1,65 / углеводы 1,90 Разморозить мидии в холодильнике на нижней полке. Готовить сразу после разморозки! Перед приготовлением удалить ногу у мидии и промыть под проточной водой. Мясо мидий нежное, имеет едва уловимую сладость и сильный морской аромат. Мидии на половинках лучше всего подходят для запекания. В детский рацион рекомендуется вводить после 5 лет. Мидии запечённые с сыром и чесноком Ингредиенты: мидии киви на половинках - 800 г натертый сыр пармезан - 200 г чеснок – 2-3 зубчика, раздавленных через пресс сметана 15% - 5 ст.л. петрушка – 3 ст.л. нарубленных листьев Способ приготовления: 1)Мидии разморозьте в холодильнике, перед приготовлением снимите мидии с ноги. 2) Разогрейте духовку до 200 градусов, смешайте чеснок, петрушку, сметану и половину сыра, выложите получившуюся начинку сверху на мидии. 3) Посыпьте мидии оставшимся сыром, выложите их на противень. 4) Запекайте мидии до расплавления сыра и появления золотистой корочки, примерно 5-7 минут.