Гребешок на половине раковины с икрой, 1 кг (морож.)

1430 ₽ • 1 шт

Гребешок на половине раковины с икрой, 1 кг (морож.) Информация о товаре Страна происхождения: Перу Замороженные гребешки на половинке раковины с собственной икрой Район вылова - Тихий океан. Состав: Гребешок, вода Пищевая ценность на 100 грамм: Белки: 15 г Жиры: 1 г Углеводы: 3 г Энергетическая ценность: 81 ккал Размер раковины: 15-25 шт./в кг. Размер мяса гребешка: 22-44 шт./в кг. Условия хранения: 24 месяца с даты производства при температуре - 18°C или ниже. Повторно не замораживать. Отличаются от классических северо-курильских гребешков более выраженным морским (йодистым) вкусом. Икра гребешка отдаленно напоминает икру морских ежей. Текстура нежная. Такие гребешки предназначены для запекания в раковинках. Перед приготовлением разморозьте, промойте под холодной водой, удалите лишние части строения гребешков, кроме белого мускула и оранжевого мешочка с икрой. Разложите на противне для запекания, добавьте зелень и сливочное масло или сыр. Запеките при 200 град. в течение 10 мин.