Лосось в апельсиново-винном маринаде, 800г (морож.)

1750 ₽ • 800 шт

Лосось в апельсиново-винном маринаде, 800г (морож.) Страна происхождения: Чили ПОСТАВЛЯЕТСЯ В ЗАМОРОЖЕННОМ ВИДЕ. ПЕРЕД ПРИГОТОВЛЕНИЕМ РАЗМОРОЗИТЬ! НА КОЖЕ ОСТАВЛЕНА ЧЕШУЯ. ОНА ЛЕГКО УДАЛЯЕТСЯ ВМЕСТЕ С КОЖЕЙ С ГОТОВОГО ПРОДУКТА. Всё сделали для вас: удалили кости и нарезали на порции. Не нужно пачкаться и тратить время. Вам осталось три простых действия: 1. Разрезать упаковку 2. Выложить на решетку-гриль или в духовку содержимое пакета (кроме маринада) 3. Приготовить согласно рекомендациям. Упаковка: вакуумный пакет Фасовка: 800 г Атлантический лосось, порционное филе на коже, достаточно жирное, чтобы подойти для приготовления на огне. Замариновано в апельсиновом свежевыжатом соке и белом сухом вине. Состав: лосось, апельсин свежий, апельсиновый фреш, белое сухое вино, прованские травы. Сроки хранения: при температуре -18 С - 6 мес. Готовить сразу после разморозки! Пищевая ценность на 100 г (среднее значение): белки – 18 г, жиры – 9,6 г, углеводы - 1,7 г. Энергетическая ценность: 167 кКал/ 699 кДж __________________ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ: 1. Размораживайте продукт в холодильнике, это займет 8-12 часов. Не держите продукт размороженным дольше 2 часов, иначе это может привести к перемариновыванию продукта. 2. Предварительно разогрейте жарочную поверхность (сковороду, поверхность гриль или решетку для открытого огня). ⏱ Время приготовления: - Приготовление на пару. Поместите в пароварку или на спец. вкладыш для кастрюли, накройте крышкой. Готовьте 15-18 мин. - Жарка на сковороде. Раскалите сковороду на максимум, готовьте 7-8 мин. со стороны кожи и 4-6 мин. со стороны филе. - Запекание в духовке. Разогрейте духовой шкаф до 220 град. запекайте не дольше 20 мин. - Приготовление на открытом огне. На сильных углях готовьте 7-8 мин. со стороны кожи и 4-6 мин. со стороны филе. - Электрический гриль.Температура 200 град., 7 мин. со стороны кожи и 5 мин. - со стороны филе, если гриль имеет одну жарочную поверхность. Суммарно до 7 мин., если у гриля 2 контактных жарочных поверхности.