Сыр Пекорино Романо *100 гр.

350 ₽ • 100 шт

Пекори́но Рома́но — это сыр относящийся к категории твёрдых сыров. Для его изготовления используется молоко овец. Сыр ароматный и пикантный, с характерным солоноватым привкусом. Срок созревания сыра влияет на его остроту, обычно он составляет от 8 до 12 месяцев. У сыра гладкая корочка и плотная текстура. Цвет варьируется от белого до соломенного. Производство: Италия Рекомендуем: как самостоятельную закуску, хорошо сочетается с грушей, дыней, киви, сушеный инжир, грецкие орехи и фундук, акациевый и каштановый мед, так же хорошо подчеркнет запеченные в духовке овощи. Прекрасно сочетается с красными винами.