Гран Морис, 45% Швейцария

310 ₽ • 100 шт

Полутвердый швейцарский сорт сыра. Изготавливается из сырого коровьего молока. Сырные головы, сваренные вручную, созревают в течение 8 месяцев. Имеет светло-желтый цвет, нежный аромат и пластичную структуру. Обладает изысканным, ярко выраженным фруктовым вкусом с пряным послевкусием. Хорошо плавится и прекрасно подходит для горячих бутербродов, запекания, а также украсит собой сырную тарелку. Состав: пастеризованное коровье молоко, соль, термофильная закваска, сычужный фермент животного происхождения. Энергетическая ценность, кКал: 405 Белки: 27 г Жиры: 33 г Углеводы: 0,5 г