Сыр Грюнбергер выдержанный, Швейцария

295 ₽ • 100 шт

Изысканный сорт твёрдого швейцарского сыра. Производится из коровьего молока. Срок выдержки от 5 месяцев. Имеет однородную плотную текстуру без глазков, при нарезании не крошится. Аромат терпкий, насыщенный, а вкус слегка островатый и в то же время сливочный с ореховыми нотками. Благодаря своим прекрасным качествам, Грюнбергер имеет широкое применение как в приготовлении супов, несладкой выпечки и горячих бутербродов, так и в составе сырной тарелки под красное сухое вино. Состав: пастеризованное коровье молоко, соль, молочнокислые бактерии, молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения. Энергетическая ценность, кКал: 395 Белки: 26 г Жиры: 28 г Углеводы: 0