Этива Резерв 45%

485 ₽ • 100 шт

Изысканный экстратвёрдый сорт швейцарского сыра. Изготавливается из непастеризованного коровьего молока и выдерживается от 3 до 6 лет в специальных погребах. Имеет рассыпчатую текстуру с вкраплениями кристаллов кальция — явный признак выдержанности сыра. Имеет яркий и насыщенный аромат топлёного молока с нотами сладостей и сухофруктов. Вкус пикантный фруктовый с нотами орехов и дыма сосновой древесины. Стружку этого сыра можно добавлять в овощные салаты, пасту и пиццу. Но лучший способ ощутить всю прелесть вкуса — украсить им сырную тарелку к сухим белым и красным винам. Состав: молоко, соль, сычужный фермент, молочные ферменты. Энергетическая ценность, кКал: 429 Белки: 25 г Жиры: 38 г Углеводы: 0