Сушеное мясо Зайца

460 ₽ • 100 шт

Состав: мясо зайца, посолочная смесь ( соль поваренная, фиксатор окраски - нитрит натрия), сахар, специи (перец черный, кориандр, кардамон, паприка, чеснок). Вес: 100 г. Срок годности: 12 месяцев при температура хранения от 0 до +25С. Пищевая и энергетическая на 100 гр. продукта: белки не менее - 38,0 г; жиры не более - 24,0 г.; Ккал/кДж - 368/1540. Бокал вина, с закуской из зайчатины, провоцирует не только вкусовые рецепторы к работе, но и является кладезем ценных элементов. Высокое содержание белка не мешает мясу отлично усваиваться. В составе имеется фосфор для активного роста, кальций, магний и витамины группы РР. Приготовленный способом вяления, деликатес сохраняет свои терапевтические свойства, а аромат специй придает пикантность. Мясо проходит строго контролируемую обработку, предварительно вымачивается и высушивается при температуре от 70 до 74 градусов.