Индус

В Ростове-на-Дону. в Газетном переулке расположился один из лучших ресторанов индийской кухни Индус. В нем все стилизовано под старину: бело-синие тона стен и невысоких стульев, которые можно встретить повсюду и в современной Индии. Эту сдержанность интерьера изредка дополняют кувшины, статуэтки и картины с национальным колоритом да мелодии и фильмы, знакомые и любимые с детства Индус - это настоящий уголок таинственной, загадочной и волшебной Индии. И блюда в Индусе так же экзотичны, остры и неповторимо ярки. Недаром Индию называют королевством приправ.Переплетение вкусов и ароматов пряностей в одном блюде придают ему необычно-взрывной и неповторимый оттенок. Стоит лишь попробовать Тикка масала (кусочки курицы в пряном соусе), Кичари ( рис и горох маша с чесноком), самосы (пирожки с рубленой бараниной и зеленым горошком), которые подаются в Индусе с мятным чатни, или нежный сливочный суп с бобами и обжаренными креветками- и не захочется уходить из этого волшебного места !