Жар-птица

Знаменитая пекарня Жар-птица на Красноармейской 250 совершенно не случайно среди знатоков считается одной из из лучших традиционных пекарен в городе Ростове. Здесь выпечкой пирогов занимаются осетинские пекари, прекрасно знающие традиции и обычаи осетинской кухни. Для пирогов берется только качественная продукция: свежее ( не замороженное) мясо говядины, сыр, изготовленный из цельного молока с собственной фермы. Пироги выпекаются самые разные: с мясом, с сыром, с листьями свеклы и сыром, с картофелем и сыром, с капустой. с сыром и зеленым луком, с курицей и овощами. Здесь же можно выбрать сладкий пирог с вишней, с яблоками и корицей, с тыквой. Пироги станут настоящим украшением стола и часто заменяют собой праздничные торты на День рождения, в Новый год, в День 8 Марта. В Осетии по особым праздникам на стол ставят сразу 3 пирога один на другой. Это вкуснее, сытнее и символичнее. Кстати. в этой пекарне есть и итальянские Маргаритаи Пепперони, а также знаменитые хачапури по-аджарски, печенье и пряники. Ростовчане, как правило, заказывают вкусную выпечку на дом, очень многие прямо на работу, и вкусные осетинские пироги попадают на стол горячими, прямо из печи, как говорится, с пылу - с жару. Именинникам при этом делается приятная 5 %-ная скидка.