Корова

В марте 2014 года в переулке Газетном,  84 открылся новый ресторан с весьма интересным названием Корова.

Тип заведения: мясной ресторан, бар

Тип кухни: авторская, американская, европейская, испанская, немецкая.

Услуги: парковка, Wi-Fi, летняя площадка, бар, коптильня, пекарня, банкеты, бизнес-ланчи, спортивные трансляции, настольные игры, живая музыка

Средний чек 1000 - 2000 рублей.

Интерьер заведения напоминает стиль дикого Запада. Изображения коровы везде. При входе гостей встречает деревянная корова, в зале  другая, красочная корова вновь приветствует вас со стены, сиденья стульев обиты пятнистой воловьей шкурой, даже в туалете присутствует ее абрис.

Ресторан Корова - это знаковое место Ростова со своей уютной, гостеприимной и дружелюбной атмосферой, где всегда полно знакомых лиц, шумно и весело вокруг столов с настольными играми, у двенадцатиметровой барной стойки, где от живой джазовой музыки, великолепных авторских коктейлей, вин со всего света, бурбонов и виски немного приятно кружится голова.

Это харизматичное заведение оформлено как традиционный стейк-хаус. Мясо разных видов здесь умеют и любят готовить, но обязательно для своей кухни подбирают свежайшее фермерское парное мясо. Каких только стейков в обширном меню ресторана нет: Рибай, Тибон, Шатобриан, Клаб, Чак Ролл, Нью-Йорк тонкий край, Санта Мария, Фланк, Денвер, Портерхаус, стейк мясника и множество других кулинарных шедевров. Вам могут приготовить любой из них на открытом хоспере у вас на виду и с нужной именно вам степенью прожарки. Каждое блюдо здесь - отдельное произведение искусства, это настоящее райское место для  гурманов и любителей мяса. В ресторане Корова даже открылась Школа мясоедов - совместный его образовательно-гастрономический  проект с компанией Мираторг.

Постоянные поклонники ресторана на Газетном считают своим долгом привести сюда гостей города, особенно столичных, чтобы те знали, что кроме раков и донской ухи в Ростове прекрасно готовят вкусные сочные стейки, великолепные бургеры и сэндвичи.